鄄城县人民医院老院区餐厅采购公告
为切实满足我院职工及广大患者(陪人)的饮食服务需求,现就我院老院区的餐厅进行公开招标,望有意者积极参与投标。
一、采购单位:鄄城县人民医院老院区
二、采购编号:JCXRMYY-20210909
三、餐厅具体要求:
1、餐厅的经营方式
实行本院职工内部管理承包式经营,承包期限为一年。
2、承包人的主体资格要求
从业人员有健康证、三级以上厨师证等。
3、对承包人的经营管理要求
(1)承包人和聘用人员必须品行良好,仪表端庄,须持有身份证、健康证、 三 级及以上厨师证持证上岗。
(2)餐厅固定资产、易耗品,医院不再配置,由承包人自费购置,包括餐具及餐桌、餐椅等。现有资产,交接时要如数交 还,并保证质量。餐厅房屋不经允许不得私自改造。
(3)现有固定资产的维修、养护由承包人负责并承担费用,院方验收固定资产养护、维修、使用情况,如发现损坏,甲方视情节轻重,从风险金中扣除相应金额予以补偿。
(4).承包期间,有关部门如工商、食品药品监督、卫生监督、税务、环保、消防等部门要求所办的证件,由承包人自费办理并主动接受他们的监督检查,并承担相关责任、费用,因食品质量、安全、违规运营产生的一切责任由承包人承担
(5).承包人的经营质量要符合医院的要求,如每月满意度调查达不到70%,医院可随时终止合同,且不能提出赔偿要求。若年终满意度测评大于或等于90%时,可续签合同一年。
(6).投标保证金:投标人向医院交纳1万元投标押金,如投标人采取恶意竞争,医院有权没收所交押金。未中标人中标结果公布后无息返还。投标人中标后向医院交纳2万元风险保证金,合同期满后无息返还。
四、投标标书及报价
标书内容及要求:
(1)投标人姓名、联系方式,身份证、健康证、三级及以上厨师证原件及复印件,投标文件密封并注明详细联系方式。
(2)餐厅管理方案、服务承诺及为职工和患者设计的供餐计划,
制定早餐、中餐、晚餐、套餐价格。
(3)类似的业绩。
(4)医院设招标控制价为2万元,投标人报出全年总承包价,所报价格不得低于招标控制价,上不封顶,低于控制价的为废标。
五、评标办法:
合格投标人报价最高者为中标人。
六、递交材料的截止时间及地点:
交押金地点:县医院新院区五楼财务科
交材料地点:鄄城县人民医院新院区五楼招标办
投标截止时间:2021年9月15 日18时前。
七、联系人:李主任 联系电话:0530-7793702
鄄城县人民医院
2021年9月9日